Nyári Receptek VI.

Hatodik felvonás. Jobbnál jobb nyári receptek tárházát bővítjük tovább. Egy egyszerű, de nagyszerű keto diétás receptel folyatjuk a sorozatunkat.
Lássuk hát, heti recept tippünket!

KETOGÉN TEJBERIZS

Hozzávalók 1 adaghoz:

1/2 doboz Forpro Carb Control klasszikus Triple Zero Rizs
100 ml 30%-os habtejszín
2 db tojássárgája
kb. 2 evőkanál (ízlés szerint) Forpro Carb Control Near Zero Calorie Tahiti Vanilla Syrup
kb. 1 evőkanál (ízlés szerint) Forpro Carb Control Near Zero Calorie Double Chocolate Flavour Syrup
őrölt fahéj

Elkészítés:

1. A tésztát (rizst) szűrőbe tesszük, hideg víz alatt 2-3-szor átöblítjük.
2.A tejszínből 50 ml-t felforralunk, közben a maradék tejszínben simára keverjük a tojássárgájákat. A felforralt tejszínhez csorgatjuk, és nagyon lassú tűzön addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a rizst, ízesítjük a vaníliás sziruppal, és hagyjuk teljesen kihűlni.
3. A jól lehűlt (vagy akár behűtött) tejberizst csokisziruppal meglocsolva, és őrölt fahéjjal megszórva tálaljuk.

Tálalási javaslat: 
Cukormentes holland kakaóporral is megszórhatjuk a tejberizst.

Tipp: 
„S” méretű tojás esetén 3 tojássárgáját használjunk fel.

Elkészítési idő: 15 perc 

Ketogén
Gluténmentes
Vegetáriánus

TÁPÉRTÉK ADAGONKÉNT:
Energia 444 kcal 
Fehérje 18,4 g 
Zsír 41,7 g
Szénhidrát 5,6 g
Rost 3,9 g