• Kókuszos-ananászos rizskása - gluténmentes, vegetáriánus - Reggeli

    Hozzávalók (1 adaghoz):
    1 tasak Forpro High Protein Rice Porridge vanilla flavour
    80-100 ml forró (max. 80 °C) víz
    2 teáskanál kókuszreszelék
    1 karika (kb. 35 g) cukormentes lében eltett ananász (konzerv)
    5 g Forpro Apple Crisps

    Elkészítés:
    1. A tasak tartalmát alaposan elkeverjük a forró vízzel és a kókuszreszelékkel, majd állni hagyjuk 2-3 percig.
    2. A kását megszórjuk a feldarabolt ananásszal és az almachipsszel.

    Tálalási javaslat: Megszórhatjuk kevés kókuszchipsszel a kását.

    Tipp: A tasakon olvasható víz mennyiségét a kókuszreszelék hozzáadása miatt növeljük.

    Elkészítési idő: 5 perc

    Energia 393 kcal
    Fehérje 17,7 g
    Zsír 16,4 g
    Szénhidrát 43,3 g
    Rost 7,9 g

  • Duplahúsos-sajtos szívsaláta hajók - Ketogén - Gluténmentes

    Hozzávalók (1 adaghoz):
    100 g marha fehérpecsenye
    só, őrölt fekete bors
    ½ doboz Forpro CarbControl Chicken Breast Fillet
    25 g majonéz
    60 g szívsalátalevél (nagyobb levelek)
    20 g zsírosabb sajt (pl. edami, cheddar)

    Elkészítés:
    1. Egy serpenyőt kikenünk az olívaolajjal, füstölésig felhevítjük, és oldalanként 1-1 perc alatt, erős lángon kérget sütünk a hússzeletre. Ezután mérsékeljük a lángot, és szintén oldalanként 4-4 percet sütjük. Felszeletelés előtt 4-5 percet pihentetjük.
    2. A csirkehúst lecsepegtetjük, és villával szálaira tépkedjük. Összekeverjük a majonézzel, finoman megsózzuk.
    3. A salátaleveleket megmossuk, és elrendezzük egy nagyobb tálon. Teszünk mindre a majonézes csirkéből és a vékonyra szeletelt húsból, majd megszórjuk a lereszelt sajttal.

    Tálalási javaslat: Kevés felcikkezett koktélparadicsommal díszíthetjük a tálat.

    Tipp: A szívsaláta megmaradt belső leveleit felcsíkozva salátákhoz használhatjuk fel.

    Elkészítési idő: 15 perc

    Energia 417 kcal
    Fehérje 43,1 g
    Zsír 26,4 g
    Szénhidrát 1,6 g
    Rost 0 g

     

  • Mozart-golyó desszert - Snack - Gluténmentes, vegetáriánus

    Hozzávalók (1 adaghoz):
    1 tasak Forpro High Protein Rice Porridge pistachio
    50-80 ml forró (max. 80 °C) víz
    1 teáskanál mandulaszelet
    1 csapott teáskanál cukrozatlan kakaópor

    Elkészítés:
    1. A tasak tartalmát alaposan elkeverjük a forró vízzel, majd állni hagyjuk 2-3 percig.
    2. Közben a mandulát forró, zsiradékmentes serpenyőben megpirítjuk.
    3. A kását megszórjuk a kakaóporral és a pirított, kihűlt mandulával.

    Tálalási javaslat:
    Mandula helyett pisztáciával is megszórhatjuk a kását.

    Tipp:
    Víz helyett azonos mennyiségű tejjel vagy növényi tejjel is elkészíthetjük.

    Elkészítési idő: 5 perc

    Energia 266 kcal
    Fehérje 17,7 g
    Zsír 6,9 g
    Szénhidrát 32,8 g
    Rost 4,2 g

     

  • Mascarponés-mogyorókrémes piskótatekercs - Snack - gluténmentes, vegetáriánus

    Hozzávalók (12 szelethez):
    A tésztához:
    4 db tojás
    90 g eritrit (porállagú)
    4 evőkanál víz
    60 g (gluténmentes) zabpehelyliszt

    A töltelékhez és a tetejére:
    250 g zsírszegény mascarpone
    50 g eritrit (porállagú, ízlés szerint)
    1 teáskanál vaníliaaroma
    70 g Forpro Protein Spread choco-hazelnut flavour

    Elkészítés:
    1. A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjéket közepesen kemény habbá verjük. A tojássárgájákat az eritrittel 2-3 percen keresztül verjük, közben hozzáadjuk a hideg vizet is.
    2. Ezután felváltva hozzáadjuk a tojásfehérjehabot és a zabpehelylisztet a tojássárgájás keverékhez, és spatulával óvatosan beleforgatjuk. A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk, és kb. 30x25 cm-esre elkenjük. 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 13-15 percet sütjük.
    3. Egy deszkára borítjuk, és még melegen lehúzzuk róla a sütőpapírt. A hosszabbik oldalától indítva feltekerjük egy konyharuhával, és hagyjuk kihűlni.
    4. A töltelékhez a mascarponét kikeverjük az eritrittel és a vaníliával. A piskótatekercset kitekerjük, a széleit körben levágjuk, és megkenjük a töltelékkel. Ezután újra feltekerjük.
    5. A tekercs külsejét megkenjük a csokis mogyorókrémmel.

    Tálalási javaslat: Áfonya- vagy ribizliszemekkel díszíthetjük.

    Tipp: Ne süssük túl a tésztát! Ha tovább bent marad a sütőben, hűlés után szétrepedezhet.

    Elkészítési idő: 45 perc

    Tápértékek/szelet:
    Energia 151 kcal
    Fehérje 4,4 g
    Zsír 12,2 g
    Szénhidrát 6,2 g
    Rost 0,2 g

     

     

  • Sült lazac avokádókrémes Triple Zero tésztával - Ketogén - Gluténmentes, tojásmentes

    Hozzávalók (1 adaghoz):
    1 szelet bőrös lazacfilé (150 g)

    só, őrölt fekete bors
    1 evőkanál olívaolaj
    ½ avokádó
    1 kis gerezd fokhagyma
    1 evőkanál 20%-os tejföl
    kevés lime-lé
    friss, aprított csili, korianderzöld ízlés szerint
    1 doboz Forpro CarbControl klasszikus Triple Zero Tagliatelle
    40 g koktélparadicsom
    korianderzöld a díszítéshez

    Elkészítés:
    1. A megtisztított lazacszeletet bedörzsöljük egy kevés sóval és borssal.

    2. Egy serpenyőt felhevítünk, vékonyan kikenjük az olívaolajjal. Rátesszük a lazacszeletet bőrös felével lefelé, 1 percet erős lángon sütjük, majd mérsékeljük a lángot, és oldalanként kb. 2-3 perc alatt átsütjük a halat. Kivesszük, félretesszük.
    3. Az érett avokádót krémesre törjük a megpucolt, lereszelt fokhagymával, a tejföllel, a lime levével és ízlés szerint csilivel, korianderrel.
    4. Közben a tésztát szűrőbe tesszük, hideg víz alatt 2-3-szor átöblítjük, majd felmelegítjük, és összekeverjük az avokádókrémmel.
    5. A koktélparadicsomot megmossuk, felcikkezzük. Ezzel és a korianderrel díszítjük az avokádós tésztát, majd ráhelyezzük a sült lazacot.

    Tálalási javaslat: Paprikakockákkal is díszíthetjük a tésztát.

    Tipp: Az összetört avokádót rögtön keverjük össze a lime-lével!

    Elkészítési idő: 15 perc

    Energia 518 kcal
    Fehérje 36,6 g
    Zsír 36 g
    Szénhidrát 5,3 g
    Rost 14,5 g

  • VANÍLIÁS-MEGGYES RIZSKÁSA - Reggeli - Gluténmentes és Vegetáriánus

    Hozzávalók (1 adaghoz):
    60 g fagyasztott meggy
    1 csipet őrölt fahéj
    1 csipet őrölt szegfűszeg
    1 tasak Forpro High Protein Rice Porridgevanilla flavour
    50-80 ml forró (max. 80 °C) víz
    1 teáskanál kókuszchips

    Elkészítés:
    1. A meggyet egy kis lábasba öntjük, hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget és minimális vizet, majd megpároljuk.
    2. A tasak tartalmát alaposan elkeverjük a forró vízzel, majd állni hagyjuk 2-3 percig.
    3. A kását összekeverjük a meggyel, és megszórjuk a kókuszchipsszel.

    Tálalási javaslat: Kókuszchips helyett mogyoróval, dióval, mandulával is megszórhatjuk a kását.

    Tipp: Víz helyett azonos mennyiségű tejjel vagy növényi tejjel is elkészíthetjük.

    Elkészítési idő: 10 perc

    Energia: 276 kcal
    Fehérje: 16,9 g
    Zsír: 5,4 g
    Szénhidrát: 42,4 g
    Rost: 4,3 g

     

     

  • Egészséges Receptek X.

     

    Mai recepttippünk egy tökéletes választás a ketogén diéták követőinek. Gyorsan elkészíthető, és gluténmentes is. Igazi Triple Zero élmény!

    Lássuk hát!

  • Egészséges Receptek IX.

     

    Mai recepttippünk egy tökéletes választás a laktózmentes, gluténmentes, és tojás mentes diéták követőinek. Gyorsan elkészíthető, és tele van tápértékkel is. Igazi Triple Zero élmény!

    Lássuk hát!

  • Egészséges Receptek VIII.

    Mai receptünk egy finom reggeli, gluténmentes diéták követőinek. Gyorsan elkészíthető, és még egészséges is!

    Lássuk hát!

  • Egészséges Receptek VII.

    Mai recepttippünk egy tökéletes választás a ketogén diéták követőinek. Gyorsan elkészíthető, és tele van tápértékkel is.

    Lássuk hát!

  • Egészséges Receptek IV.

    Mai recepttippünk egy egészséges gluténmentes reggeli. Pillanatok alatt megtudjuk csinálni a reggeli edzés előtt, ezt az egészséges csirkés finomságot.

    Lássuk hát!

  • Egészséges Receptek I.

    Mai receptippünk egy egészséges, gyorsan elkészíthető, nagyon tápáló étel. A tengeri ételek összeérnek a pikáns ízekkel miközben egészsges alapanyagokat használunk csak fel.

    Lássuk hát!

  • Nyári Receptek XII.

    Tizenkettedik repect tippünk következik.  Mai receptippünk egy igazi különlegesség, egyszerű, de nagyszerű elkészíteni.
    Nézzük meg!

  • Nyári Receptek XI.

    Tizeneggyedik nyári repect tippünk következik.  A ketogén diéta lényege, hogy alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsírtartalmú ételeket fogyasztunk étkezésekkor.  Fontossága vitathatalan, egy jó kiadós keto étkezésre mindig szüksége lehet a testünknek. Mai nyári receptippünk egy igazi ínyencnek számít a ketogén receptek között is.

    Lássuk hát!