Egészséges receptek

Az édeskés kínai gyorskedvenc zsírszegény verziója, amellyel nem kell választanod a finom ízek és az izomépítés között!

Ha a húsevők táborát gyarapítod, tömegnöveléskor a marha a legjobb barátod, amely fél kilónként 2 gramm kreatint tartalmaz.

Hozzávalók (4 személyre):

• 5 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál méz
• 2 evőkanál szezámolaj
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 teáskanál gyömbérpor
• 1 csipetnyi erőspaprika (aki szereti)
• 75 dkg marha hátszín, 2-3 centis szeletekre vágva
• 1teáskanál hidegen sajtolt repceolaj
• 1 közepes brokkoli

ELKÉSZÍTÉSE:

1. Készítsd el a pácot: keverd össze a szójaszószt, mézet, szezámolajat, fokhagymát, gyömbért és pirospaprikát egy tálban. Tedd a marhát egy lapos tányérba. A pác felét öntsd a steakre, és hagyd állni 20 percig. A maradék pácot tedd félre.

2. Az olajat hevítsd fel egy tapadásmentes serpenyőben. Vedd ki a marhát a pácból, és süsd 5 percig.

3. Add hozzá a brokkolit, és a pác másik felét is, majd folyamatosan forgatva süsd tovább addig, amíg a brokkoli enyhén megpuhul. Rizzsel tálalva a legjobb.

És még egy gyors brokkolis recept: itt!

Kövess minket a Facebookon!

https://www.facebook.com/muscleandfitnesshungary