Egészséges receptek
15 perc és kész: gyúrós pizza

Az eredeti diétagyilkos pizzát néhány apró trükkel tápláló, és az egészséges étrendbe is beillő fogássá varázsolhatod!
A legfontosabb, hogy az egyszerű szénhidrátokkal telepakolt pizzatésztát az Indiából származó kör alakú, rostokban gazdag, teljes kiőrlésű Naan kenyérre cseréld! Ami pedig a feltéteket illeti, a zsíros szalámit felejtsd el, helyette gazdagítsd pizzádat sovány pulykamell csíkokkal, a tetejére pedig zsírszegény sajt kerüljön, például mozzarella. Ilyen egy igazi gyúrós pizza, ami 15 perc alatt össze is dobható!
Fitt infó: egy teljes kiőrlésű Naan kenyér összesen 49 gramm szénhidrátot, 11 gramm fehérjét, és mindössze 250 kalóriát tartalmaz.
Grillezett Naan pizza
Hozzávalók 1 főre
- 1 db teljes kiőrlésű kerek Naan kenyér
- 1 dl paradicsomszósz
- 100 gramm zsírszegény mozzarella sajt
- 50 gramm pulykamell filé, csíkokra vágva
- fokhagymás fűszerkeverék, ízlés szerint
- só és bors, ízlés szerint
- őrölt pirospaprika, ízlés szerint
- friss bazsalikom (ez elhagyható)
- kb 25 gramm apróra vágott hagyma
- 1 db piros kaliforniai paprika csíkokra vágva
Elkészítési mód
- Melegítsd elő a grillsütőt 150 fokra. Amikor már kellően felforrósodott, spriccelj rá zsírmentes olajspray-t, majd helyezd rá a Naan kenyeret.
- Süsd addig, amíg ropogós nem lesz, majd fordítsd meg és jöhet a másik oldala! Végül vedd le a grillről.
- Kend meg a már ropogósra sült Naan-t paradicsomszósszal, majd tedd rá a pulykacsíkokat, és a zöldségeket. Végül bolondítsd meg a fűszerekkel, a tetejét pedig koronázd meg reszelt sajttal.
- Helyezd vissza a grillre, és süsd körülbelül 6-8 percig. Még melegen tálald!
Egy adagban összesen:
495 kalória, 39 gramm fehérje, 14 gramm zsír, 55 gramm szénhidrát