Egészséges receptek

Tizeneggyedik nyári repect tippünk következik.  A ketogén diéta lényege, hogy alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsírtartalmú ételeket fogyasztunk étkezésekkor.  Fontossága vitathatalan, egy jó kiadós keto étkezésre mindig szüksége lehet a testünknek. Mai nyári receptippünk egy igazi ínyencnek számít a ketogén receptek között is.

Lássuk hát!

KETO SAJTBURGER TAPAS

Hozzávalók 1 adaghoz:

250 g darált marhahús (közepesen zsíros)
só, őrölt fekete bors
2 evőkanál olívaolaj
1,5 - 2 evőkanál Forpro Carb Control Near Zero Calorie American Burger Sauce
50 g vörös cheddar sajt
só, őrölt fekete bors
1 evőkanál Forpro Carb Control Near Zero Calorie Tomato & Olives Sauce

Elkészítés:

1.A marhahúst sózzuk, borsozzuk, alaposan összegyúrjuk, majd kicsi, laposabb fasírtokat formázunk a masszából.
2.Egy serpenyőben felhevítjük az olajat. Először erős lángon kérget sütünk a fasírtok mindkét oldalára, majd közepes hőfokon teljesen átsütjük, és tálalásig konyhai papírtörlőre szedjük.
3.Összeállítjuk a burgereket: a fasírtokra burgerszószt kanalazunk, erre kerül 1-1 kocka cheddar sajt, végül pedig 1-1 pötty paradicsomos-olívás szósszal fejezzük be a rétegezést.

Tálalási javaslat: 
A fasírtokat melegen és kihűlve is felhasználhatjuk a burgerekhez.

Tipp: 
A fasírtmasszába reszelhetünk 1 gerezd fokhagymát.

Elkészítési idő: 20 perc 

Ketogén
Tojásmentes
Gluténmentes

TÁPÉRTÉK ADAGONKÉNT:
Energia 924 kcal
Fehérje 58,1 g 
Zsír 74,3 g
Szénhidrát 2,4 g
Rost 1,1 g