Gyors gombás chili

Akár épp a hűtő belsejét bámulod, a szupermarket sorai között sétálsz vagy éppen a munkahelyeden várod, hogy ebédidő legyen, biztos elgondolkoztál már egy tucatszor azon, hogy: „Mit fogok ma enni?” Íme egy kis segítség.

Bővebben

Thai konyha - Lazacpogácsák Thai salsával

Az elmúlt években számolhatatlan mérföldet tekertem Thaiföld dombokkal megszórt útjain, és ezzel óriási étvágyat építettem ki. Az izzasztó bringázások után mindig végtelennek tűnő terülj-terülj-asztalkám étkezések vártak, amik minden fűszeresért, savanyúért, édesért és sósért ébredő igényemet kielégítették. Állítom, hogy a pad thai, mármint az autentikus, amiben nincsen ketchup, az egyik legjobb újratöltő étel, ami csak szóba jöhet. Nem csoda, hogy az ázsiai street food a legfelkapottabb ételek között van az egész világon. Bónuszként megvan benne az a tápanyag-bumm is, ami segít bármilyen fitnesz cél elérésében. Ennek ellenére a legtöbb ember csak étteremben rendel ilyesmit, miközben egy egészséges és ízletes Thai fogás elkészítése nem igényel sem feketeöves konyhai szakértelmet, sem óriási mozsárt és mozsártörőt, sem pedig egy bevásárlólistányi rejtélyes hozzávalót. Ha tudsz kezelni egy serpenyőt, akkor tudsz készíteni csábító trópusi ízekkel átitatott ételeket is. Kezd ezekkel az izomnövesztő ázsiai receptekkel, amiket bűn nem megosztani az Instagramon.

Bővebben

Egyél több halat

Kevés halat eszel, mert nem tudod, mitől lesz igazán zamatos egy pikkelyes fogás? A megoldás három kulcsszóból áll: olaj, fokhagyma és citrom. Pusztán erre a három összetevőre lesz szükséged egy igazán ínycsiklandozó és roppant alakbarát halételhez. Itt is van rögtön egy lazacos recept.

Bővebben

A nagy hal

Ha legalább egy időre leváltanád a csirkemellet, próbáld ki ezt az ízekkel és fehérjével teli tonhalas receptet.

Bővebben

Cékla

Ez az ízbomba „erőforrás” tele van értékes tápanyagokkal, rosttal, antioxidánsokkal és folsavval.

Bővebben

Tiszta izom

A hal egész nap fürdik, nyilván tiszta! Viccen kívül: íme egy egészséges edzés utáni vacsora.

Bővebben

Tök pite

Igazán „tiszta”, rostban gazdag, „tésztás” nyalánkságot szeretnél? A tök kiváló alapot ad az ízekkel és fehérjével teli kókuszos-magvas piténknek!

Bővebben

Erőturmixok 6: Mandulás zöldturmix

Kényeztesd magad ezekkel a frissítő-energizáló turmixkülönlegességekkel, amelyek nem csak ellenállhatatlan ízekkel kecsegtetnek, de számos fontos tápanyaggal segítenek elérni a célhoz! 

Bővebben

Erőturmixok 4: Hűsítő kávéálom

Kényeztesd magad ezekkel a frissítő-energizáló turmixkülönlegességekkel, amelyek nem csak ellenállhatatlan ízekkel kecsegtetnek, de számos fontos tápanyaggal segítenek elérni a célhoz! 

Bővebben